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豆奶和豆浆的区别
作者:阿三三三 日期:2009-08-22
我卖豆奶，却老是有人跟我说“豆浆”。
其实我不卖豆浆的！
无知者无罪。接下来，我准备让你有罪。
豆奶和豆浆有什么区别呢？
我们先说他们有什么共同点吧：
共同点：
接下来说豆奶豆浆的不同点
不同点：
分析完毕，豆奶和豆浆的区别就这么简单。
其实我不卖豆浆的！
无知者无罪。接下来，我准备让你有罪。
豆奶和豆浆有什么区别呢？
我们先说他们有什么共同点吧：
共同点：
- 都是豆子做的。
- 都加了水。
- 都没有防腐剂。
接下来说豆奶豆浆的不同点
不同点：
- 从口感上来看：豆奶只有淡的和甜的，而豆浆还可以有咸的。豆浆一般比较粗糙，豆奶却非常细腻。
- 从配方上来看：豆奶里面有“乳化稳定剂”，而豆浆没有。
- 从技术上来看：如果把豆浆添加了“乳化稳定剂”并经过高压均质机处理过后才能叫“豆奶”。
- 从监管方面看：市面上的豆奶都应该有合格证，而豆浆基本上都没有却不会有人找豆浆老板麻烦。
- 从安全性上看：豆浆未煮沸而导致中毒的可能性远远超过豆奶，而豆奶应为工艺原因，基本上不会有这个问题。
- 从营养上说：豆奶可以添加牛奶等等东西；而豆浆不可以，添加了就不能叫豆浆。
- 好了，接下来说本质吧。本质上来说，豆浆就是豆子磨出来的浆必须马上引用；豆奶是一种工业产品，能够保证一定时间（一天到几十天不等）不会产生分层变质等不良变化。
分析完毕，豆奶和豆浆的区别就这么简单。
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